Dieta: tutto quello che vorrai sapere

Alzi la mano chi non ha mai pronunciato la fatidica frase: “Ho qualche chilo di troppo, lunedì mi metto a dieta”. In realtà dimagrire non è così semplice, dieta non vuol dire solo perdere peso, una buona alimentazione deve far parte del nostro stile di vita. I chili di troppo, oltre che sul fisico, incidono anche sulla salute: aumentano il rischio di malattie cardiovascolari, ictus, diabete di tipo 2.

Come dimagrire allora? L’importante è non farsi influenzare dalle mode ma affidarsi a delle persone competenti che indichino una dieta personalizzata, che ci permetta di arrivare al nostro peso forma anche se questo vuol dire dimagrire in tempi un po’ più lunghi.

Come calcolare il nostro peso ideale? Le linee guida ci indicano un valore importante: l’I.M.C o INDICE DI MASSA CORPOREA. È un valore che si calcola dividendo il peso espresso in Kg per il quadrato dell’altezza espresso in metri.

Ad esempio: altezza 1,70 metri; peso 60kg.

1,70×1,70:60=20,76

IMC<25 peso normale

IMC da 25 a 29,90 sovrappeso

IMC>30 obesità

Oltre all’IMC è importante conoscere anche la nostra composizione corporea espressa in liquidi,massa magra e massa grassa. Una tecnica che consente di fare questo è la BIA (BIOIMPEDENZIOMETRIA), importante per evitare che il nostro calo di peso, soprattutto se avviene velocemente, sia solo di muscolo e non di grasso.

Ma allora, come mai ingrassiamo? Lo scopriremo più avanti…